איזו דרך נפלאה להנות ממתכון מרק טעים ולהכניס לגוף מלללא ירקות מגוונים וכייפים לקיץ.
מרק גספצ'ו ספרדי קר ומרענן הוא קל להכנה ומוגש ביום קיץ חם.
מתכון מרק גיספצ'ו

2 עגבניות או כוס עגבניות שרי
1/2 בצל סגול
1 מלפפון
רבע גמבה
1 שן שום
מיץ מחצי לימון
1/4 כוס שמן זית
2 כפות חומץ בין יין
1 כפית זעתר
1 כף נענע
1 כף פטרוזיליה
מלח הימלאיה, פלפל שחור לפי הטעם
אופן ההכנה:
לטחון דק בבלנדר
אפשר גם לחתוך את הרכיבים לחתיכות קטנות במקום לטחון
אופן ההגשה:
לחתוך מלפפון לרצועות דקות ארוכות , לשים מעל עם שמן זית ונענע
תענוג!
לעוד טיפים ומידע על השיטה שלי
אפשר ללחוץ על הלינק להדרכה בנושא
יש ללחוץ כאן https://bit.ly/3YWGne2